Velmi lidská, v dobrém slova smyslu „obyčejná“ a chytrá komedie volně inspirovaná Višňovým sadem A. P. Čechova, o němž sama autorka říká: "…Jeho hry jsem sice neměla ráda, ale jednou za deset let jsem si je přečetla s nadějí, že možná někdy přijde chvíle, kdy pochopím, proč se už sto let hrají na jevišti. No a ta chvíle přišla a přede mnou se odkrylo Čechovovo tajemství. Bylo to natolik oslňující, že jsem s ním hned navázala dialog. Výsledkem bylo, že jsem napsala hru, která přenáší některé čechovovské situace do naší současnosti. Psala jsem ji měsíc a půl a celou dobu jsem se hlasitě smála. Byly to pro mě šťastné časy, s Antonem Pavlovičem jsme si opravdu dobře porozuměli.“ Kdo chce, může se bavit tím, jak autorka domyslela Čechovův příběh a rozehrála osudy příští generace Raněvských, kdo naopak předlohu nezná, bude se jednoduše smát nad situacemi, které zažívá „taková normální ruská rodinka“ Autorka staví do střetu se současným světem ovládaným pragmatismem a penězi překladatelku, matematika či bývalého komunistu, kteří dnes nemají ani na to, aby zaplatili fušařského řemeslníka a dům se jim doslova hroutí nad hlavou, nefunguje záchod, světlo zlobí… Zavařenina je však především metaforou rozpadu starého světa, podobně, jako Višňový sad a dům Raněvské je metaforou rozpadu světa před sto lety. Stav "civilizace" v hodině mezi psem a vlkem. Starý svět už není (jen jeho zbytky) a nový ještě není postavený. Staré myšlenky přestávají mít v novém světě smysl. "Starý" svět ani jeho „děti“ dnes nejsou "užitečné".
Zvažovali jsme původně možnost uvést tuto skvělou komedii až po Višňovém sadu, ale protože Zavařenina je opravdu zcela pochopitelná a výmluvná i bez znalosti Čechova, rozhodli jsme se pro opačné pořadí a věříme, že hra L. Ulické bude pro herce i diváky tím nejlepším odrazovým můstkem a pozvánkou na klasiku. Před několika desetiletími se v Liberci současně uváděl Hamlet a novodobá variace na hamletovské téma Rosenkrantz a Guildenstern jsou mrtvi T. Stopparda. Něco podobného vám tedy tentokrát nabízíme v čechovovském ražení – doufáme, že k vaší spokojenosti a určitě k obohacení.